أحمد تيمور باشا
مقدمة 10
الموسوعة التيمورية من كنوز العرب في اللغة والفن والأدب
يرجع إليها بنفسه ليضيف مما يعلمه فيها إلى الببانات التي سجلها في تلك الكراريس ولكن المنية عاجلته فانتقل إلى رحمة اللّه قبل أن يسجل هذه الإضافات . ولذلك حرصت اللجنة - بدورها - على تنفيذ رغبته هذه ، وقامت بتسجيل الإضافات التي أشار إليها متحرّبة منتهى الدقة والتقيّد بما وسمه من نهج واضح مستقيم . وأول أبواب الكتاب السبعة ، خصصه المؤلف للمباحث والبيانات المتعلقة بخلق الإنسان وصفاته . وفيه نقول مفيدة عن اختلاف ألوان الناس . وما قيل في ذلك من شعر ونثر في مختلف العصور . ومن أطرف هذه النقول قصيدة فريدة في « معنى العين » للعلامة أحمد السجاعى ، المتوفى سنة 1195 ه . وهي - كما وصفها المؤلف - غريبة في فنها . واحتوت على معان في لفظ العين ، لا شك في فائدتها الكبرى للأدباء والمتأدبين . وكذلك حوى هذا الباب تحقيقات لغوية لكل أعضاء الإنسانية ولما يمدح أو يدمّ من صفاته وأخلاقه وعاداته ، ومقتطفات طريفة مما قال فيها القدماء والمحدثون من أكابر الكتاب والشعراء . وخصص الباب الثاني تلأطعمة والأشربة ، وما يتصل بها من أدوات وتقاليد وعادات في مختلف العصور والبلاد . وفيه إحصاء لألوان عديدة منتقاة من الأطعمة ، عربية وتركية ومغربية وغيرها . مع تفصيل لطريقة صنع كل منها ، ومقطعات شعرية مما قيل في وصفها . وفيه كذلك إحصاء لألوان مختلفة من الأشربة التي ذاعت شهرتها قديما وحديثا . ويتخلل ذلك كله مختارات رائعة مما قيل في وصف الموائد ومجالس الشراب ، ونوادر الندماء . وعرض دقيق أمين لآراء كثير من أئمة الفقه والحديث وغيرهم من العلماء الأجلاء في الخمر والنبيذ وما إليهما من أنواع المسكرات .